新宿御苑前駅徒歩5分の自己免疫疾患・慢性便秘に特化した新宿漢方クリニック(鍼灸部門)

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ささみの胡麻みそサラダ

ささみの胡麻みそサラダ

新宿漢方クリニック(鍼灸部門)主任の川並弘樹です。

身体の不調がある方や病気の予防をしたいとお考えの方に、
日常生活の中で役に立つ情報を紹介するブログです。

私たちの身体をつくっているのは食事です。

何を食べるか?によって私たちの健康は左右されます。

出来るだけ自分で料理をして、健康で病気になりにくい体質を手に入れてください。

今回は
「ささみの胡麻みそサラダ」
〔グルテンフリー、デイリーフリー、シュガーフリー、グレインフリー〕
です。

5月になり急に暖かくなってきました。

こうなるとサラダが食べたくなりますね。

私はサラダが大好きです。

以前は私の弁当の定番は、山盛りのサラダ、チキン、ドレッシングというシンプルなものでした。

食べた後心も体もすっきりして、仕事がはかどるのを覚えています。

今日ご紹介する胡麻みそドレッシングは、何にでも相性抜群です。

グルテンフリー(グルテン不使用)、デイリーフリー(乳製品不使用)、
シュガーフリー(砂糖不使用)、グレインフリー(穀物不使用)です。

野菜、お肉、ごはんにかけるなど、いろいろ試してください。


🍴材料(1人分)

・ささみ:1
00g
・酒:大さじ2
・すりおろし生姜:小さじ2
・塩:小さじ1

ドレッシング
・すり胡麻:大さじ2
・赤味噌:大さじ1
・米酢:大さじ2
・オリーブオイル:大さじ4

🍴作り方

ステップ1:アルミホイルにささみ、酒、すりおろし生姜と塩を入れてくるむ。
ステップ2:中火から強火で20分蒸す。
ステップ3:ささみを細かくしながら、残り汁と混ぜる。
ステップ4:レタスの上にささみとドレッシングをかけて出来上がり。
      トマトやアボカドをトッピングしてもいいですね!

 

予約の取り方

ご予約は、「お電話」・「オンライン予約」・「LINE」のいずれかで取ることができます。

お電話の場合

1

お電話での予約の様子予めお電話いただく日の、12週間先までの予定を確認しておいてください。その方が予約がスムーズです。お身体の状態等の質問をすることがあります。

2

お電話での予約の様子2お電話で予約の場合はこちら090−3549−8217におかけください。オンラインの場合はこちらをクリックして必要事項をご記入ください。RESERVA予約システムから予約する

 

3

お電話での予約の様子3「ホームページを見て予約の電話です」とお知らせください。予約がスムーズになります。

4

お電話での予約の様子3お電話の場合は、その場でご予約を確定いたします。

オンライン予約:こちらのフォームに必要事項を記入し、送信してください。

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