こんにちは。

 

今日は、過敏性腸症候群でお悩みの方に向けて、食事がいかに体調に影響するかを伝え、食事の摂り方

 

を通しての改善法を理解するためのブログを書きたいと思います。

## 過敏性腸症候群とは

 

過敏性腸症候群とは、腸の動きや感覚が異常になることで、下痢や便秘、腹痛、腹張りなどの症状を引き起こす病気です。

原因ははっきりと分かっていませんが、ストレスや食生活、腸内細菌の乱れなどが関係していると考えられています。

 

過敏性腸症候群は、日本人の約10%が罹患していると言われており、女性に多く見られます。

 

過敏性腸症候群は、生命に直接的な危険はありませんが、日常生活に大きな支障をきたすことがあります。また、心理的な苦痛や孤立感も生じることがあります。

 

 

 

 

## 過敏性腸症候群の食事法

 

過敏性腸症候群の方は、食事が体調に大きく影響することを知っておく必要があります。

食事は、腸の動きや感覚を刺激することで、症状を悪化させることがあります。

逆に、食事を工夫することで、症状を軽減することができることもあります。

 

では、どのような食事が過敏性腸症候群の方に適しているのでしょうか。

ここでは、過敏性腸症候群を防ぐ効果的な食事方法をいくつか紹介します。

 

 

 

【1. 食事の回数と量を調整する】

 

過敏性腸症候群の方は、一度に大量に食べると、腸に負担がかかり、症状が悪化することがあります。

そのため、食事の回数を増やし、量を減らすことがおすすめです。

 

例えば、一日に3食ではなく、5～6食に分けて食べるようにしましょう。

 

また、食事の時間を決めて、規則正しく食べることも大切です。

食事の時間が不規則だと、腸のリズムが乱れ、症状が悪化することがあります。

 

 

 

 

 【2. FODMAPを控える】

 

FODMAPとは、

・発酵性(Fermentable)

・オリゴ糖(Oligosaccharides)

・二糖類(Disaccharides)

・単糖類(Monosaccharides)

・ポリオール(Polyols)

 

 

の頭文字をとった言葉で、腸内で発酵しやすい糖類の総称です。

 

FODMAPは、過敏性腸症候群の方にとって、症状を悪化させる要因の一つです。

FODMAPは、腸内で発酵することで、水分の吸収を妨げたり、ガスを発生させたりします。

 

その結果、腸が膨らんだり、痙攣したりして、腹痛や腹張り、下痢や便秘などの症状を引き起こします。

 

FODMAPが多い食品を高FODMAP食、少ない食材を低FODMAP食と呼びます。

 

高FODMAP食には、以下のような食品が含まれます。

 

- オリゴ糖: 小麦、大麦、玉ねぎ、にんにく、ひよこ豆、レンズ豆、大豆など

- 二糖類: 乳製品、アイスクリーム、ヨーグルトなど

- 単糖類: ハチミツ、りんご、桃、マンゴー、スイカなど

- ポリオール: 甘味料（ソルビトール、マンニトール、キシリトールなど）、アボカド、カリフラワー、キノコなど

 

 

過敏性腸症候群の方は、これらの食品を控えることで、症状の改善が期待できます。

 

しかし、人によっては高FODMAP食を完全に排除する必要はありません。

 

FODMAPは、腸内細菌のエサになり、腸の健康にも重要な役割を果たします。

そのため、FODMAPを摂る量やタイミングを調整することが大切です。

 

例えば、空腹時に高FODMAP食を摂ると、腸の動きが活発になり、症状が悪化することがあります。

そのため、高FODMAP食を摂るときは、他の食品と一緒に摂ることで、腸への刺激を和らげることができます。

 

また、FODMAPの種類や個人差によって、症状に影響する程度が異なります。

そのため、自分に合ったFODMAPの摂り方を見つけることが重要です。

 

当院ではFODMAPの摂り方や実践法をお伝えしているので、ぜひご相談ください。

 

 

 

低FODMAP食に関してはこちらを参考にしてください。