
「甘いものは別腹」といったお考えで、
実は、その甘さが、
今日は、砂糖が引き起こす「炎症」
体内で進行する「炎症」:その隠れた影響
「炎症」と聞くと、一般的には、
しかし、体内で静かに進行する「慢性炎症」は、
ご自身の体が、
この微細な火事は、時間の経過とともに細胞や組織に損傷を与え、
具体的な影響としては、以下の点が挙げられます。
・集中力や記憶力の低下:
脳における炎症は、
・慢性的な疲労感:
継続的な炎症はエネルギー消費を増加させ、
・肌荒れや老化の加速:
炎症は細胞の酸化を促進し、
・アレルギー症状の悪化:
体内の炎症レベルが高い状態では、
・生活習慣病のリスク上昇:
糖尿病、心臓病、がんなど、
これらは慢性炎症が引き起こす問題のごく一部です。
現在感じている些細な体調不良も、
砂糖が炎症を引き起こす生理学的メカニズム
では、なぜ砂糖が体内でこのような「火事」
その核心には、
・血糖値の急激な上昇:
砂糖を摂取すると、血液中のブドウ糖濃度(血糖値)
・インスリンの過剰な分泌:
血糖値を正常化するため、
・AGEs(終末糖化産物)の生成:
血液中にブドウ糖が過剰に存在する状態が続くと、
このAGEsこそが、炎症の主要な引き金となる物質です。
・免疫システムの過剰反応:
AGEsは体にとって異物と認識されるため、
以上のメカニズムにより、砂糖を摂取するたびに、
炎症を抑制し、健やかな体を取り戻すために
体内の炎症を抑制することは、
以下に、
・砂糖の摂取を抑制する:
最も重要な対策です。加工食品、清涼飲料水、菓子類に含まれる「
・GI値の低い食品を選択する:
食後の血糖値の急激な上昇を抑えるため、GI値(グリセミック・
・抗炎症作用のある食品を積極的に摂取する:
* オメガ-3脂肪酸: 青魚(サバ、イワシなど)、亜麻仁油、チアシード
* ポリフェノール: ベリー類、緑茶、ダークチョコレート、赤ワイン(適量)
* ビタミンC・E: 柑橘類、ブロッコリー、ナッツ類
* ターメリック(ウコン): カレーなどに含まれるスパイス
・質の高い睡眠を確保する:
睡眠中に体は修復活動を行い、炎症が抑制されます。
・適度な運動を習慣にする:
運動はストレスを軽減し、炎症を抑制する効果が期待できます。
・ストレスを管理する:
ストレスは炎症を悪化させる要因の一つです。
砂糖は、あなたの体を内側から燃え上がらせる「火種」
しかし、適切な知識と具体的な行動によって、
今日から少しずつでも食生活や生活習慣を見直し、炎症のない、